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Russisches Schaschlik

Russisches Schaschlik

Von meinen lieben Ex Nachbarn habe ich von dem leckersten Schaschlik der Welt erfahren und durfte es auch bei den beiden probieren. Als ich das damals bei meinen Nachbarn gegessen hatte war ich total geflasht !
Man kann das Schaschlik Fleisch bereits fertig in den Russischen Mix Märkten kaufen ( http://www.mixmarkt.eu ) oder selber herstellen was ich natürlich bevorzuge.
Zu dem Thema habe ich dieses nette Video gefunden…

Meine Bilder werden in kürze Folgen ! Also immer mal wieder reinschauen …

Rezept : Zutaten pro kg Fleisch

  • 3 Zwiebeln
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Senfkörner
  • 1 TL Tomatenmark

Marinade aus

  • 1/4 l Essig
  • 3/4 l Mineralwasser
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Verfasst von - 5. Januar 2015 in Kugelgrill, Rezepte

 

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