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Heute gab es ein Frühstücks Experiment

Heute gab es ein Frühstücks Experiment

Heute Morgen gab es ein Experiment zum Frühstück.

Der Teig :
250g Mehl
250g Magerquark
1 Beutel Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz

Die Ecken gefüllt mir Feigenmarmelade von http://www.dresdner-feinheit.de/ darauf in 2 Ecken Thunfisch in den anderen Ecken Sardinen. In der Mitte ein Mix aus Rührei und angebratenen Zucchini und Zwiebeln.

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Wird es jetzt definitiv öfter geben, die Füllung kann ja variieren je nachdem worauf man gerade Hunger hat.

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2 Kommentare

Verfasst von - 28. Juni 2015 in Frühstück

 

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Frühstücks Schafskäse

Frühstücks Schafskäse

Weil „Joachim“ gestern wohl mein Frühstücks Schafskäse gefallen hat, ich noch einen im Kühlschrank hatte und selber Appetit drauf habe, habe ich heute gleich noch einmal einen gemacht, der ist aber auch was lecker. Ich habe den wieder im Ofen zusammen mit den Brötchen gebacken. Man kann den natürlich auch indirekt im Kugelgrill zubereiten.

Hier die Zubereitung Schritt für Schritt, wirklich kinderleicht, schnell zubereitet und super lecker !

Diesmal die nicht Vegetarische Version, wenn man den Bacon weg lässt freue sich die Vegetarier immer über dieses Essen vom Grill.

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Eine kleine Auflaufform mit Bacon auslegen. Danach ein paar Kirschtomaten halbieren, eine Frühlingszwiebel schneiden und ebenfalls in die Auflaufform legen. Wer möchte kann natürlich noch ein paar rote Zwiebeln, Knoblauch oder was auch immer mit in die Auflaufform gegeben werden.

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Anschließend den Schafskäse darauflegen und es kann ruhig der ganz günstige für 55cent sein, der schmeckt nachher wie ein 5,-€ Schafskäse 😉

Auf den Schafskäse einen guten Schluck Olivenöl träufeln.

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Jetzt ein wenig guten Steakhouse Pfeffer auf den Käse geben und anschließend kommt alles in den Kugelgrill oder Ofen. Ich mag den Steakpfeffer von DUDEL „Brasil“ sehr gerne, das war ein Weihnachtsgeschenk meiner Tochter.

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Anschließend geht der Käse für ca. 20 min bei 180 Grad in den Ofen, oder Kugelgrill. Der Käse ist fertig wenn er sich aufbläht und sich anschließend ganz leicht mit dem Messer schneiden lässt.

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Anschließend kommt alles aus der Auflaufform auf ein Brötchen und kann genossen werden. Ein Genuss, viel Spaß beim nachmachen.

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Melissas Geburtstags Frühstück

Melissas Geburtstags Frühstück

Melissa hat sich ein leckeres Frühstück zu ihrem Geburtstag gewünscht und Melissa bekommt es so wie ich es aus WALES von meinen damaligen Dienstreisen kenne… Passt zwar nicht ganz in meinen Diät Plan, aber was isst man nicht alles für seine Tochter …

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Verfasst von - 14. Februar 2015 in Allgemein

 

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